ネパール料理は豊富なスパイスを使うことで知られています。インド料理に似ていると思われがちですが、実は独自のスパイス文化が根付いており、日々の食事や健康維持にスパイスが欠かせません。 この記事ではネパールのスパイス文化の概要から代表的なスパイスの種類、料理への活用法、購入方法...

ネパールはヒマラヤ山脈に囲まれた内陸国であり、その地形と気候は農業に大きな影響を与えています。読者の皆様は、国の主要産業としての農業の現状、課題、また将来的な発展の可能性に関心があると考えられます。

本記事では、ネパールグルメの基本情報から代表的なメニュー、使用されるスパイス、地域ごとの特色、さらにはおすすめの食体験や現地でのグルメ巡りのポイントまで、最新情報を交えて詳しくご紹介します。